Nel cuore di Fruška Gora, nella piccola cittadina di Rakovac non lontano da Novi Sad, è stato inaugurato nella primavera del 2023 Ristorante FIG, creando una destinazione gastronomica unica.
Branko Zečević, titolare dell'azienda vinicola imperatore e comproprietario dell'azienda vinicola Imperator&Salaxia, ha accolto calorosamente gli ospiti nel bellissimo giardino, pieno di vino, con una varietà di snack gourmet. A pochi giorni dall'apertura ufficiale, prevista per il 25 maggio, il Ristorante FIG, situato all'interno della cantina, ha invitato numerosi amici, giornalisti ed edonisti a sperimentare il fascino del terroir locale, sia enogastronomico.
Tra loro c'era la squadra del portale vino.rs
Con la premier del vino Pinot Nero Imperatore e il fascino del vino che porta con sé, il Ristorante FIG appare come una bellissima destinazione gastronomica. Con competenza l'enologo Đurđe Katić, l'azienda vinicola Imperator&Salaxia si presenta sul mercato con una nuova L'imperatore Rosa con il vino, portando un suono rinfrescante nel mondo del vino.
I locali della cantina sono splendidamente arredati, con una cucina moderna, dove capo Marko Aćimović e co-direttore Stefan Grbović creano magia con ingredienti locali, offrendo piatti che portano un tocco di lusso ed eleganza, ma con un'impronta locale.
Il Ristorante FIG offre posti a sedere sia all'interno che sulle splendide terrazze. Agli ospiti viene data la possibilità di gustare varie degustazioni e tavoli per gruppi più piccoli, nello splendido ambiente naturale di Fruška Gora.
Tutto sommato, il ristorante FIG crea una nuova esperienza per gli edonisti e gli amanti del vino sulla strada per Vrdnik, offrendo una combinazione di vini di qualità e magia gastronomica. Il ristorante è la risposta all'esigenza di cantine che offrano anche un'esperienza gastronomica, e la cantina Imperator&Salaxia è già ad un passo dal raggiungimento di quell'obiettivo.