Портал mojnovisad.com отметил ресторан «FIG» у подножья Фрушки Горы как уникальное место, где можно насладиться едой и вином. Только 15 минут езды от Нови-Сада., в идиллическом Раковаце, Ресторан "ФИГ" предоставляет необыкновенный опыт сочетания биодинамических вин винодельни «Император и Салаксия» с местными деликатесами из Срема.
Винодельня «Император&Салаксия» гордится сертификат Деметры, а это значит, что это первая биодинамическая винодельня в Сербии которые тщательно исследовали почву, виноградники и окрестности с целью создания уникальных вин. Виноградники расположены неподалеку. Монастырь Раковац и национальный парк Фрушка Гора, обеспечивая максимальную гармонию с природой и создавая впечатляющий ассортимент вин.
Название «Император» отсылает к истории города Срем, где родились римские императоры, а сами вина были названы в их честь: Клавдий, Максимилиан, Флавий... «Салаксия», напротив, получила свое название от одноименный участок, расположенный над Раковацем, был написан еще в 18 веке, а сокращение названия ресторана - «Фрушка гора и гастрономия». - объясняет директор Дарко Калаба.
Ресторан «FIG», расположенный на территории винодельни, предлагает приятную атмосферу в окружении природы, зеленых лужаек и тени деревьев. Под тихую музыку гости сразу ощущают умиротворение и забывают о городской суете. В меню входят разнообразные мясные и вегетарианские блюда, в том числе колбасные изделия и фирменные блюда, такие как кролик, стейк-тартар, овощная сармика и домашняя паста. Шеф-повар Марко Ачимович, обладающий большим опытом работы в итальянской кухне, привносит творческий подход в приготовление блюд, включая необычные способы использования овощей.
Гибаница, запеченный в угольной печи, с со смесью сыров Фрушка Гора, стал любимым выбором гостей. На десерт можно насладиться черным или желтым кремом с хрустящей корочкой. Ресторан также предлагает дегустацию вин и дегустационное меню, а также экскурсию по винодельне, что делает впечатления еще более богатыми и интерактивными.
Ресторан «ФИГ» приветствует деловых людей, семьи, влюбленные пары, туристов и всех, кто хочет отвлечься от городской суеты и насладиться природой Фрушкой Горы. Здесь сочетаются лучшая кухня, биодинамические вина и умиротворяющая природа, даря незабываемые впечатления на любой вкус и желания.
Подробнее о том, что такое портал Мой Нови Сад должен сказать о нас почитайте на их сайте.