Restaurante higo, ubicado en el ambiente mágico de la bodega Emperador y Salaxia en el tranquilo pueblo de Rakovac, Fruška Gora se convirtió rápidamente en la sensación gastronómica, como elogia el portal Vino y fino. Al frente de la cocina hay una persona con talento. jefe Marko Acimović, quien aplicó su rica experiencia internacional en la creación de platos auténticos que se destacan entre la multitud.
Uno de los platos más destacados que definitivamente debes probar es gibanica, lo que, según el portal, es probable lo mejor que jamás encontrarás en restaurantes nacionales. Esta gibanica llega a la mesa en su forma original: caliente y perfectamente preparada, con una corteza crujiente y mucho queso excelente. Se sirvió con buttermilk con aceite de sremus, creando una combinación perfecta de sabores.
Además de las gibanica, no te puedes perder las hechas a mano. capellettes rellenas de setas y una espectacular berenjena Relleno de queso de cabra ahumado, pasas y avellanas. Esta obra maestra culinaria se inspiró en Sicilia, el lugar donde vivió y trabajó el chef Aćimović durante mucho tiempo, y llegó a FIG con mucha pasión y creatividad.
Cada bocado en el restaurante FIG es un verdadero placer, elijas lo que elijas Steak tartar perfecto con masa de brioche casera, chuleta de cerdo tierna con salsa de pimienta negra o pechuga de pato jugosa que, según la valoración del portal Vino & Fino, lo mejor preparado en serbia. Además, los vinos rosados con intrigantes especias orientales literalmente se derretirán en su paladar.
Después de estos deliciosos platos, mime su paladar con los mejores dulces de los restaurantes FIG como barras de chocolate, a Los domingos existe la oportunidad de vivir una experiencia especial., con especialidades como jugoso cordero o ternera con fideos y tal vez incluso una bullabesa de río hecha con pescado fresco del Danubio.