Ristorante FIG, posizionati nella magica atmosfera della cantina Imperatore e Salaxia nel tranquillo villaggio di Rakovac, è diventato rapidamente il fenomeno gastronomico di Fruška Gora, come loda il portale Vino e Fine. A capo della cucina c'è una persona talentuosa capo Marko Aćimović, che ha applicato la sua ricca esperienza internazionale nella creazione di piatti autentici che si distinguono dalla massa.
Uno dei piatti più eccezionali che devi assolutamente provare è gibanica, il che, secondo il portale, è probabile il meglio che tu possa mai trovare nei ristoranti domestici. Questa gibanica arriva in tavola così come è stata cotta: calda e perfettamente preparata, con una crosta croccante e abbondante formaggio eccellente. Era servito con latticello con olio di sremus, creando una perfetta combinazione di sapori.
Oltre alla gibanica, non devono assolutamente mancare quelle fatte a mano capellette ripiene di funghi e una melanzana eccezionale ripieno di caprino affumicato, uvetta e nocciole. Questo capolavoro culinario è stato ispirato dalla Sicilia, il luogo in cui lo chef Aćimović ha vissuto e lavorato a lungo, ed è stato portato alla FIG con molta passione e creatività.
Ogni boccone nel ristorante FIG è una vera delizia, qualunque cosa tu scelga bistecca alla tartara perfetta con pasta brioche fatta in casa, tenera cotoletta di maiale con salsa al pepe nero o petto d'anatra succoso che, secondo la valutazione del portale Vino&Fino, il meglio preparato in Serbia. Inoltre, i vini rosati con intriganti spezie orientali si scioglieranno letteralmente sul vostro palato.
Dopo questi deliziosi piatti, coccola le tue papille gustative con i migliori dolci dei ristoranti FIG barrette di cioccolato, UN la domenica c'è l'opportunità di vivere un'esperienza speciale, con specialità come il succoso agnello o vitello con schufnoodles e magari anche una bouillabaisse di fiume a base di pesce fresco del Danubio.